A对
B错
牡蛎初加工时应先用()将牡蛎洗净,并去除表面杂物。
单选题查看答案
贻贝初加工时应放入沸水中清洗,使其表面清洁。
判断题查看答案
贻贝初加工时应用()将贻贝壳表面擦洗干净。
加工()时应剥去老皮,去除顶部,保留部分根部。
将()切成粒时应先剥去外皮,去籽后再加工。
贻贝初加工时应将其放入()中,并用硬刷将其表面擦洗干净。
将番茄切成粒时应先剥去外皮,去籽后再加工。
初加工腊肉蒸制时应放入()等调料。
大虾初加工时,虾肠可以不必去除。
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