洋芹根小,叶柄宽大,()
单选题查看答案
本芹叶柄宽肥,质地脆嫩,香味淡。
判断题查看答案
洋芹叶柄宽肥,质地脆嫩,香味淡。
判断题查看答案
蔬菜一般由(),叶柄和托叶组成。
单选题查看答案
圆叶型菠菜,叶肉肥厚,叶柄短,质地较嫩,但含()较多。
单选题查看答案
尖叶型菠菜,叶柄长,叶肉较薄,含纤维素较多,()上市,质量一般。
单选题查看答案
郊菜的加工方法是用剪刀剪去黄花及叶的尾端,在顶部顺叶柄斜剪一段,长约()
填空题查看答案
籼糯米细长,黏性较差,米质(),不易煮烂。
单选题查看答案
鯷鱼其鱼体细长、()、肉质细腻、味鲜美。
单选题查看答案