判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
中国烹饪经历了（）时期，形成时期，发展时期和繁荣时期。
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中国烹饪经历了萌芽时期，（）时期，发展时期和繁荣时期
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中国烹饪早期经历的时代分别是石器、陶器、（）和铁器时代。
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烹饪技术发展的秦、汉两代经历300多年，社会制度的变革，生产力的解放，中外经济文化的交流，为烹饪技术发展提供了物质条件。
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中国烹饪史是人类烹饪（）的发生、发展的过程。
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中国烹饪技术的发展可分为哪几个阶段？
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中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是（）。
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中国烹饪是中国五千年文明历史发展的重要侧面，它的发展是与社会生产力的发展相适应的过程，也是中国人民经过长期的烹饪实践的结晶。
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秦、汉两代经历400多年社会制度的变革、生产力的解放、中外经济文化的交流，极大地促进了烹饪业的繁荣兴旺，主要有两个方面：一是烹饪原料的丰富和素菜的兴起；二是炊具的改进，促进了烹饪技术的发展。从此，红案、白案也有了明确的分工。
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