简答题

自由基对人体有什么危害?清除自由基有什么方法?

正确答案

自由基对人体的危害:
1、自由基破坏了细胞中的DNA,便会导致癌症的发生。
2、自由基破坏了蛋白质,便会使体内的酶被破坏,从而导致炎症和老年化。
3、自由基破坏了脂肪,便会发生脂质过氧化,导致动脉粥样硬化,最后发生中风或心脏病。
4、自由基破坏了碳水化合物,便会使体内的透明质酸降解,发生关节炎。
清除自由基有两种方法:
1、服用生物体内本身就存在的能清除自由基的酶系统,如:超氧化歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶等。
2、服用非酶天然抗氧剂,如维生素E、维生素A、维生素C、胡萝卜素、微量元素锌、硒、铜、锰等。

答案解析

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