用柠檬片装饰鸡尾酒时，应将其切成（）厚的薄片。

当上带壳的菜肴时，通常要跟用洗手盅，洗手盅里应盛（）体积的温水，且水中常放一小片柠檬或花瓣以作装饰。

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在切葱段时应将葱白切成（）的段。

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鸡尾酒往往以（）来作为装饰。

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鸡尾酒由三个基本成分构成：基酒、（）、配料和装饰品。

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鸡尾酒由三个基本成份构成：基酒、（）、配料和装饰品。

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根据客人要求的浓度来调制鸡尾酒时，应选用（）。

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如果宾客询问为什么手盅要放柠檬片，如何回答？

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对餐具、茶具等容器用含氯制剂消毒时，应将其在浓度应为（）的溶液中浸泡3～5分钟。

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用洗碗机洗餐具时，应将水温调至（）左右。

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