A生产实际
B可操作性
C可以采用一下兄弟单位的标准
如何制定原酒的感官质量标准?
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对原酒的质量评价,目前以()为主,()为辅。
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葡萄原酒理化指标应符合()的标准要求。
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灌装过程中对啤酒感官质量起主要影响的质量指标是()量和()。
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淡色啤酒的感官质量指标主要可以从四方面来评价:外观、泡沫、()和()。
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简述原酒品评的主要目的。
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在GB 15037《葡萄酒》标准中的感官要求中的主要项目有外观、()与滋味、典型性。
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在制定普通型或者新鲜型葡萄酒的调配方案时,关键是原酒的类型和比例的确定,这类产品往往更加注重香气的()、()、(),及口感的舒适性、协调性。
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质量优良的啤酒应具备的感官质量有哪些?
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