A对
B错
面杖按用途可分为大、中、小三种。
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面杖按()形式可分为普通面杖、通心槌、单手杖、双手杖、橄榄杖。
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面杖根据尺寸可分为大中小三种,中的长()厘米,主要用于擀制大饼、花生等。
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面杖根据尺寸可分为大中小三种,大的长()厘米,主要用于擀制面条,馄饨皮等。
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面杖根据尺寸可分为大中小三种,小的长()厘米,主要用于擀制饺子皮、包子皮。
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擀面杖根据用途,尺寸,形式可分为多种类型。
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长方片具有长方形结构,有大、中、小三种规格。大号规格约为()。
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长方片具有长方形结构,有大、中、小三种规格。小号规格约为()。
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酥棍一般按()分大、中、小三种,适用于擀制厚薄均匀的皮坯。
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