单选题

面杖根据尺寸可分为大中小三种,中的长()厘米,主要用于擀制大饼、花生等。

A55

B45

C40

D60

正确答案

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答案解析

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  • 面杖根据尺寸可分为大中小三种,大的长()厘米,主要用于擀制面条,馄饨皮等。

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  • 面杖根据尺寸可分为大中小三种,小的长()厘米,主要用于擀制饺子皮、包子皮。

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