多选题

鲜黄花菜必须经过()处理才可放心地食用。

A高温处理

B低温处理

C浸泡处理

D蒸煮后晾干成干制品

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 对于鲜黄花菜,只要进行适当的处理,也可放心地食用。主要有两种处理方法:一是();二是高温处理。

    填空题查看答案

  • 生豆浆、四季豆、马铃薯、木薯、鲜黄花菜中可能存在的天然毒物各是什么?

    简答题查看答案

  • 在()kGy核辐照剂量内处理各种食品都是安全的,具有保持鲜度、保证风味、改善品质、杀菌灭毒、延长保质期和成本低廉以及对包装材料无特殊要求等优点,不存在放射性污染问题,可以放心食用。

    单选题查看答案

  • 为防止食用盒饭中毒,盒饭装好后,必须在()内食用完。

    单选题查看答案

  • 用四季豆做凉菜,必须放在水中焯()min以上,才能调味食用。

    单选题查看答案

  • 陈年红葡萄酒要经过()处理。

    单选题查看答案

  • 生产有机食品的土地,必须经过()以上的转换期,才有可能被重新认证为有机生产土地

    单选题查看答案

  • 详细论述生鱼片的加工与食用安全。

    简答题查看答案

  • 厨房控制食用油脂氧化酸败的措施有哪些?

    简答题查看答案