食品加工过程中热杀菌的方法主要有（）、（）、高压杀菌法。

食品加工过程中热杀菌的方法主要有（）、（）、（）。

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罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有（）、（）及（）等三种方式。

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杀菌操作过程中罐头食品的杀菌工艺条件主要由（）、（）和（）三个主要因素组成。

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食品的高温灭菌方法有（）、高温杀菌法、超高温杀菌法和（）。

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对食品杀菌的方法有哪些，并举例。

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罐头食品常用的杀菌方法有哪些？

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影响罐头食品传热速度的主要因素有（）、（）、罐头的初温和杀菌锅的形式及罐头在杀菌锅中的状态。

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酱卤制品的加工方法有两个主要过程，一是（），二是（）。

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牛乳的杀菌和灭菌方法主要有（）、（）、（）、（）。

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