单选题

洗涤蔬菜用()的高锰酸钾溶液浸泡5分钟可杀灭病原体。

A0.1%

B0.3%

C0.8%

D0.9%

正确答案

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答案解析

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  • 凉拌的蔬菜原料应放入浓度为()的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。

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  • ()原料应放入浓度为0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。

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  • 蔬菜用0.3%的高锰酸钾溶液浸泡五分钟,可杀灭病原体。

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  • 用高锰酸钾溶液洗涤叶菜类蔬菜时,将蔬菜置于0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡()。

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  • 凉拌的蔬菜原料应放入浓度为0.3%的()中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。

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  • 夏季因虫卵较多,洗涤叶菜类蔬菜时可先用2%的盐水浸泡5分钟。

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  • 整理后的蔬菜先放入浓度为2%的食盐溶液中浸泡约5分钟,然后用清水冲洗净()。

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  • 蔬菜为了杀菌生吃,可用()的高锰酸钾溶液浸泡后,用清水冲洗干净。

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  • 夏季洗涤叶菜类蔬菜时为祛除虫卵可用2%的()浸泡5分钟。

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