A外；内；右；左
B外；内；左；右
C内；外；右；左
D内；外；左；右
西餐早餐餐具的摆放顺序为：（）.—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。
单选题查看答案
西餐摆放刀叉时，刀柄或又柄应距离餐台边（）。
清理台面时按先餐巾、香巾和银器，然后酒水杯、（）、刀叉筷子的顺序分类收拾。
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。
客人进餐时餐厅突然停电怎样处理？
简答题查看答案
西餐服务中，如果客人将刀叉（）摆放，表示暂时不需要撤盘。
在美式服务中，客人将刀叉平行放置在餐盘中，说明客人（）。
遇到伤残人进餐厅吃饭时，怎么办？
国内许多客人在进餐时还喜欢饮用高度（）佐餐。
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