A公称体积
B净体积
C公称容积
D库位
冷库的库容量与冷藏间或冰库的公称体积密切相关。
判断题查看答案
零售性冷库的特点是库容量小，储存期（）。
单选题查看答案
冷库的（）是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的面积。
生产性冷库的结冻能力（）其冷藏能力。
冷藏库依据（）大小可分为大、中、小型冷库。
冷库的库位是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的（）。
分配性冷库的冻结能力小、冷藏能力大，而且要考虑（）食品的储存。
鱼类生产性冷库的生产流程为：理鱼间→冻结间→（）→冷藏间→站台。
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