A对
B错
下列食物中，食用后可引起龙葵素中毒的是（）。
单选题查看答案
初加工时用热水烫制鲜黄花菜可以除去它的有毒素物质（）。
黄花菜含有龙葵素。
判断题查看答案
鲜黄花菜中毒的原因主要是鲜黄花中含有（）。
鲜黄花菜中毒主要有毒成分是秋水仙碱。
鲜黄花菜中含有（）物质，食后会食物中毒。
鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是（）
预防鲜黄花菜中毒的措施之一是用水浸泡（）小时以上。
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