A糯小米
B粳小米
C白小米
D黄小米
制作小米粽子应选择糯小米为原料。
判断题查看答案
制作小米粽子的糯小米应用冷水()后才能与熟赤小豆混合包制。
单选题查看答案
粽子原料除了可选用糯米外,也可选用黏性大的黏小米。
制作小米红枣粥应选用()为佳。
小米粽子包好后,将生粽子码入锅中用()煮熟粽子。
填空题查看答案
小米粽子的口感特点是:黏、香、软、()
小米粽子是用()的方法使其成熟的。
小米粽子的质量标准是()。
小米粽子的口感特点是:黏、香、软、糯。
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