单选题

制作小米粽子应选择()为原料。

A糯小米

B粳小米

C白小米

D黄小米

正确答案

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答案解析

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  • 制作小米粽子应选择糯小米为原料。

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  • 制作小米粽子的糯小米应用冷水()后才能与熟赤小豆混合包制。

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  • 小米粽子的口感特点是:黏、香、软、()

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  • 小米粽子是用()的方法使其成熟的。

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  • 小米粽子的质量标准是()。

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  • 小米粽子的口感特点是:黏、香、软、糯。

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