为高温环境下作业人员提供盐份略高的汤类，主要是补充矿物质（）。

有害生物因素及放射性物质环境下的作业人员要控制膳食中（）的供给量，并以不饱和脂肪酸比例高的脂类为主。

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低温环境下作业人员要保证充足的能量，日能量供给量应在（）。

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低温环境下作业人员要合理地增加脂肪的供给量，脂肪应占总能量的（）。

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高、低压环境下的作业人员适当减少（）的摄入量，有助于预防急性高山反应。

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不适宜高温消毒的器皿可用（）的酒精喷雾消毒。

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高温消毒使用范围最广，也最适宜（）的消毒。

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近视、弱视的儿童可选择含（）高的食物：

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豆豉中含有很高的尿激酶，因而具有溶解血栓的作用。

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提供能量最高的营养素是（）。

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