单选题
A2分钟
B3分钟
C4分钟
D5分钟
正确答案
答案解析
略
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番茄等如生食应先用0.3%的氯亚明水或高锰酸钾溶液浸泡5分钟以上。
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瓜果类蔬菜应如生食应先用0.3%（）溶液浸泡5分钟。
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番茄等如生食应先用2%的盐水浸泡5分钟以上。
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生食的蔬菜应用（）的氯亚明水浸泡5分钟。
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生食瓜果类蔬菜应先用0.3%（）溶液浸泡5分钟。
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生食的瓜果类蔬菜应先用0.3%（）溶液浸泡5分钟。
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用高锰酸钾溶液洗涤叶菜类蔬菜时，将蔬菜置于0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡（）。
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蔬菜用0.3%的高锰酸钾溶液浸泡五分钟，可杀灭病原体。
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对水果的消毒要选用0.3%（）溶液浸泡消毒。
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