简答题

简述啤酒厂生产车间管道布置的具体要求？

正确答案

管道布置应成列平行敷设，尽量走直线少拐弯；尽量避免液兜或气袋等死角，CIP管道上不得有“盲肠”；主管廊上管道应尽量靠拢，对热介质除保温外还要与冷介质隔开，以防相互影响，大口径管道布置时应靠在吊架端头处（靠近支撑点），小口径管道可设在吊架中间，蒸汽冷凝水管道需有效疏水，防止水锤，需充分考虑好外车间接口处管道对接方便美观，在吊架（支架）与所支撑管路的固定方式及蒸汽管道设计时要考虑热涨冷缩因素。

答案解析

略

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酿酒师

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