什么是蛋白质的互补作用，举例说明，为充分发挥互补作用，调配膳食时，应遵循哪些原则？
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豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。
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膳食蛋白质互补原则中正确的是（）。
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蛋白质的互补作用是指（）
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有关蛋白质互补作用的理解，正确的是（ ）
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进行蛋白质互补作用评价时，可计算食物的（）。
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为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时（）
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以下四组食物中蛋白质互补作用最好的一组是（ ）。
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下列哪些食物混在一起吃发挥食物蛋白质的互补作用（）
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