A大米、小麦
B小麦、大豆
C大米、猪肉
D大米、大豆
谷类食物与蔬菜或水果类食物混合食用可发挥蛋白质互补作用。
判断题查看答案
为充分发挥食物蛋白质的互补作用,在调配膳食时()
多选题查看答案
为发挥食物蛋白质互补,互补在评价食谱时应注意()搭配。
多选题查看答案
畜禽肉含较多的(),宜与谷类食物搭配食用,以发挥蛋白质的互补作用。
单选题查看答案
豆类蛋白还有较多赖氨酸,与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质的互补作用
判断题查看答案
下列关于吃新解卫生的食物的说法不正确的是()
单选题查看答案
在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源()
单选题查看答案
畜禽肉蛋白质营养价值较高,氨基酸中()含量较多,宜与()类食物氨基酸食用,以发挥蛋白质的互补作用。
填空题查看答案
从膳食营养角度讲,多吃下列有利于纠正缺铁性贫血的食物是()
单选题查看答案