单选题
A初期阶段
B还原阶段
C过氧化物的二次分解
D过氧化物的聚合
E过氧化物的重氮化
正确答案
答案解析
略
相似试题
羰基价是表示油脂酸败的一个指标，其表示油脂氧化酸败的阶段是（）
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酸价可表示油脂中所含游离脂肪酸的量，它可作为一个指标判断油脂出现什么变化（）
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以下哪项可以作为判断油脂酸败的指标（）
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酱油的总酸是表示其质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果以何种酸表示（）
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油脂陈旧或发生明显酸败，则酸价（）
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酱油的总酸是酱油质量的一个指标。在多种酸性物质中，用于表示测定结果的是（）
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酱油的总酸是酱油质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果规定是以什么酸表示（）。
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一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是（）
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精密度是指在一定条件下，对同一被测物质多次测定的结果与平均值偏离的程度，它是用（）表示
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