A双乙酰
B高级醇
C硫化物
D醛类
酒精发酵过程中的主要副产物有哪些?
简答题查看答案
果酒酿造中,酒精发酵的主要副产物有:()。
填空题查看答案
在啤酒发酵过程中,可发酵糖约有96%发酵为()和(),是代谢的主产物,发酵副产物主要有:()、()、()等
为什么要回收利用酒精发酵中的副产物-CO2?
发酵副产物对啤酒品质的影响。
糖化后麦汁中的可溶性淀粉分解产物中,()不能被酵母发酵。
单选题查看答案
下列哪些属于采用液体好氧发酵得到的产物()
多选题查看答案
酿造副产物综合利用途径?
下列物质中不可能是食品发酵过程中发酵菌代谢产物的是()。
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏