单选题
荔枝味型的主要特色是()。
A重酸甜、轻咸
B甜酸出头、咸收口
C甜酸为主、咸味为辅
D酸甜为主、回口微咸
荔枝味型的特点是()。
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荔枝味型的酸度要()甜度。
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糖醋味与荔枝味主要不同点是()。
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下列属于鲁菜特色味型的是()。
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下列属于川菜特色味型的是()。
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荔枝味与糖醋味主要相同之处是()。
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剞有荔枝形花刀的原料主要适用于制作烩菜。
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荔枝味是复合味之一,其味酸甜似荔枝,故得此名。
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咸酸辣甜香兼备是()味型的主要特征。
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