糟熘鸡片与滑熘鸡片的主要区别是味型的不同。
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酱包味型的主要调料有：（）、白糖、植物油、姜汁，有些菜还要加甜面酱。
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家常味型的特点是麻辣香鲜。
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能够呈现出香咸复合味型的调料是（）
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下列味型不属于香辣味型的是（）。
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为突出麻辣味型的风味，调配麻辣味型时应将花椒（）使用。
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姜汁味型的特点是姜香浓郁、香辣味突出，选用的姜料是（）。
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下列不属于热菜味型的是（）。
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下列菜肴属于家常味型的是（）。
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