能水解淀粉分子α-1,4糖苷键,不能水解α-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是()。
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乳糖是由一分子()和一分子()组成,它们之间通过()糖苷键相连。
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蔗糖是由一分子()和一分子()通过1,2-糖苷键结合而成的二糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖通过()键结合而成的二糖,乳糖是由一分子()和一分子()通过1,4-糖苷键结合而成的二糖。
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支链淀粉分子的支链与主链之间是通过()糖苷键联结在一起的。
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有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的?() (1).有α-1,4糖苷键 (2).有α-1,6糖苷键 (3).糖原由α-D-葡萄糖组成 (4).糖原是没有分支的分子
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牛乳中含量最多的双糖是乳糖,它是由两个单糖分子()和()通过-1,4-糖苷键连接而成。
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乳糖是牛乳中主要的双糖,它是由一分子的()和一分子的()以β-1,4糖苷键结合成的,属于还原糖类。
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纯纤维素是β—D—葡萄糖以β—1,4糖苷键连接而成的()直链状分子。
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稀有核苷Ψ中的糖苷键是()连接。
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