我国目前面临的营养问题是人群存在营养不足与（）的双重挑战。

可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法是（）。

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1992年全国营养调查结果显示，我国居民摄入量较低的营养素是钙、维生素A和维生素（）。

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在营养性贫血中，（）是世界上四大营养缺乏病之一。

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孕早期孕妇的营养需要特点是（）。

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以鲜奶作为良好食物来源的营养素是（）。

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体质指数（BMI）作为评价人体营养状况的常用指标，其正常范围是（）。

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人体所需的营养素中，（）被称为“微量营养素”。

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乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？

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使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是（）含量较低。

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