多选题
A深入研究各民族的餐饮特色和饮食文化，不断推出不同风格的餐饮服务模式
B善于使共进餐饮文化的有机结合
C善于在服务工作中传播餐饮文化
D加强成本控制
正确答案
答案解析
略
相似试题
餐厅服务员在介绍菜品知识时，应做到（）。
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（）服务是指餐厅服务员以高档的道德修养，对服务过程中出现的各种情况和问题做到恰当理智的处理。
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步速是行走速度，在餐厅服务中，以一分钟为单位，一般女服务员应走（）步，男服务员应走110步，较好地步速反映出服务员主动积极的工作态度。
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（）是一个特殊的工作岗位，它既是督导层又是餐厅服务的操作层。
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餐厅服务员在发生一些服务矛盾时，应及时解决，错误的选项是（）。
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餐厅服务员为客人送洗的衣服，应该在（），送还给客人。
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（）是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础，同时保证顾客和员工的人身和财产安全也是第一位的。
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餐厅服务员是企业形象的代表，餐厅服务员（）直接影响企业形象。
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餐厅服务员运用好语言艺术的情感因素（）。
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