步速是行走速度，在餐厅服务中，以一分钟为单位，一般女服务员应走（）步，男服务员应走110步，较好地步速反映出服务员主动积极的工作态度。

餐厅服务员在服务工作中做到（）的工作

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餐厅服务员为客人送洗的衣服，应该在（），送还给客人。

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餐厅的步行市场区在步行（）分钟左右的距离范围内。

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餐厅的乘车市场区一般在乘车（）分钟的距离范围内。

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竭诚为客人服务，就要使到餐厅用餐的客人（）

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餐厅服务员在介绍菜品知识时，应做到（）。

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西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主，（）。

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餐厅服务员在发生一些服务矛盾时，应及时解决，错误的选项是（）。

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餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择（），柔和的光线等条件。

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