在正常范围内，牛乳的酸度低，则（）。

若牛乳酸度以乳酸计，其含量应该在（）。

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牛乳的酸度是反映牛乳（）的重要指标。

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牛乳冰点的正常范围为（）。

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牛乳酸度°T指的是（）。

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固有酸度来源于牛乳中的蛋白质、柠檬酸盐及（）等酸性物质。

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牛乳的PH范围一般为（）。

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正常牛乳的颜色为（）。

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牛乳脂肪含量一般在（）。

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在高效液相色谱中，色谱柱的长度一般在（）范围内。

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