盒饭采用冷藏方式的，食品从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。

冷藏方式备餐要求食品应至少在（）以下保存，从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。

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采用加热保温方式的，食品从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。

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盒饭采用冷藏方式时食用前须加热至中心温度（）以上。

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冷藏盒饭食用前应重新加热到60℃以上。（）

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盒饭采用冷藏工艺，应在（）以下分装。

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加热保温方式制作的盒饭、桶饭加工后到食用前应始终保持在60℃以上。（）

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烹调食品应烧熟煮透的目的是（）。

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烹调食品应烧熟煮透的目的是（）。

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具有潜在危害的食品以冷藏方式备餐的，必须在（）以下保存。

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