将房价放在所提供服务的项目中间报价，能起到减弱价格分量的作用，称之为（）

先报价格，再报出房间所提供的服务设施及项目等的报价方法，称之为（）

单选题查看答案

夜床服务中一般将（）放在床尾。

单选题查看答案

西餐服务中，当客人将刀叉（）放在餐盘中，就表示不再用此菜，服务员可以将餐盘撤走。

单选题查看答案

顾客的情绪就是员工所提供的服务状况的一面镜子。

判断题查看答案

关于洗衣服务，除了提供24小时将衣物送还给客人的洗衣服务，还可提供加急服务的饭店是（）。

多选题查看答案

现代饭店为宾客提供食宿、娱乐、健身、商务、购物等多种服务项目，目的是为了满足宾客（）的需求。

单选题查看答案

饭店是经政府批准注册的，设备完善的建筑群体，向客人提供（）等多种服务项目，以赢利为目的的社会经济组织。

单选题查看答案

培训服务人员应将服务人员（）的培训放在首位。

单选题查看答案

饭店服务的无形性，是指饭店企业很难有效地向宾客描述或展示服务项目，也就是说，饭店很难将服务产品（）。

单选题查看答案