肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的（）
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平盖酸败是蔬菜罐头常见的质量问题，是由耐热芽孢杆菌引起的，其罐头主要特征是产酸变质但不引起胀罐。
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所谓细菌生长，通常不是在指（）
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下面哪种细菌不会引起食源性疾病（）
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空气中的微生物主要是革兰阳性细菌。
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引起毒素型食物中毒，不包括下面哪一细菌（）
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根据引起中毒的物资基础，细菌性食物中毒一般有：（）
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举例说明细菌性食物中毒及其感染型、毒素型的区别。
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都有哪些因素促成了现代食品安全问题的形成？
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