A细胞芽孢较营养体更耐恶劣环境
B所有微生物都需在有氧条件下培养
C菌膜的形成完全取决于培养基的表面张力
D影响微生物遗传性能的射线有紫外线、X射线等
下列有关渗透压对微生物影响的描述中，错误的是（）。
单选题查看答案
下列有关温度对微生物影响的描述，错误的是（）。
对微生物影响的物理因素包括（）。
物理因素对微生物的影响是什么？
简答题查看答案
外界因素对细菌的影响是指物理因素，化学因素和生物因素。
判断题查看答案
下列有关盐类对微生物影响的说法，正确的是（）。
对微生物影响的外界因素中与食品工业关系密切的是（）因素。
下列元素中，不属于微生物生长所需的微量元素是（）。
影响消毒效果的因素：与消毒剂的性质、细菌种类和环境中的（）有关。
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