物理因素对微生物的影响是什么?
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外界因素对细菌的影响是指物理因素,化学因素和生物因素。
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下列有关影响微生物生长的物理因素描述中,错误的是()。
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对微生物影响的外界因素中与食品工业关系密切的是()因素。
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下列有关温度对微生物影响的描述,错误的是()。
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下列有关盐类对微生物影响的说法,正确的是()。
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下列有关渗透压对微生物影响的描述中,错误的是()。
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在色谱操作条件中,对分离好坏影响最大的因素是:()
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食品的消毒指采用物理或化学手段将食品中的微生物杀灭的操作。
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