填空题

朝鲜族爱吃(),不吃羊肉和肥猪肉。

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答案解析

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  • 朝鲜族不吃羊肉和肥猪肉,河鱼,花椒和带甜味的菜。

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  • 朝鲜族平时饮食,每日离不开大酱和清酱,爱吃狗肉,猪肉,泡菜。

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  • 羊肉的各个部位分布与用途和猪肉一样。

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  • 牛羊肉中的蛋白质含量低于猪肉。

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  • 在各国的饮食禁忌中,不吃猪肉的是()。

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  • 回族人喜欢吃牛羊肉,不食猪肉、动物的血及死动物。

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  • 莜麦面窝窝是华北高寒地区的特色品种,其臊子肉卤是用猪肉或羊肉制成的。

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  • 清真菜的特点是不使用以下原料:猪肉,自死动物,非伊斯兰方式宰杀的牛、羊肉,动物的鲜血。

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  • 制作锅贴鳝鱼时,鳝鱼和肥膘之间的黏合剂是()。

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