填空题
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答案解析
略
相似试题
餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时，若采用徒手斟酒，服务员应左手持服务巾，背于身后，右手持酒瓶的正确位置，这个正确位置应该是（）。
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中餐厅迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶，引领客人到适当的座位，引领时服务员应走在客人（）。
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正常入住完成，有人找客人，酒店必须严格做好访客登记，并时刻关注24：00后，是否离开，若没有离开，需要提醒访客到前台办理入住手续。
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使用刷卡机时，需提醒客人低于20元不予刷卡。
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如结账时客人预付金单遗失，应核对客人有效证件是否与PMS系统（）一致。
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客人有贵重物品不愿存怕麻烦的情况，你应告诉客人根据国际上通行的法律，有贵重物品交给酒店方面保存时，酒店方面才负有责任。但客人在住店期间遗失了贵重物品，会影响到酒店的声誉，所以在登记卡或客房内均有提醒客人将贵重物品存放在保险柜的字样。
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客人有贵重物品不愿存怕麻烦的情况，你应告诉客人根 据国际上通行的法律，有贵重物品交给酒店方面保存时， 酒店方面才负有责任。但客人在住店期间遗失了贵重物品，会影响到酒店的声誉，所以在登记卡或客房内均有提醒客人将贵重物品存放在保险柜的字样。
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客人结账离店时应询问客人是否需要预订（）锦江之星的房间。
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餐厅的细微化服务提醒客人适量点菜，餐后主动为客人提供打包服务，提倡（）。
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