“浓汁烧鱼肚”的烹调方法是（）。

不宜用来烹调狗肉的烹调方法是（）。

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回锅肉是用（）的烹调方法制成的。

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属于热空气导热的烹调方法是（）。

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制作（）是采用挂霜的烹调方法。

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最能体现鲥鱼食用风味的烹调方法是（）。

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适宜用干煸方法烹调的原料是（）

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制作（）是采用冻的烹调方法。

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菜肴“萝卜鱼”是采用（）的烹调方法。

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“龙井虾仁”采用的烹调方法是（）

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