单选题

轧皮机工作时,严禁用()向下推送面坯。

A

B面棍

C木棍

D面刮板

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 以下品种的面坯不需要用轧皮机轧制的是()。

    单选题查看答案

  • 轧皮机可使组织松散的面坯变成紧密的、具有一定()的成型面片。

    单选题查看答案

  • 轧皮机可使组织松散的面坯变成紧密的、具有一定厚度的成型面片。

    判断题查看答案

  • 开酥机工作时,如遇紧急故障应()停机,以保证面点师操作安全。

    单选题查看答案

  • 用轧皮机轧制的(),成熟后色泽洁白,质地暄软。

    单选题查看答案

  • ()面坯是用米粉和水调制成的面坯。

    单选题查看答案

  • 米粉面坯是用米粉和()调制而成的面坯。

    单选题查看答案

  • 米粉面坯是指用米粉和()调制成的面坯。

    单选题查看答案

  • 用米粉和水调制成的面坯叫米粉面坯。

    判断题查看答案