A对
B错
转台式分菜法最适合分派()。
单选题查看答案
分菜的方式分为()、旁桌式、转台式三种。
中餐旁桌分菜法操作时,对多余的菜肴的处理应该是()。
中餐分菜一般有四种方法,各客分菜法,()。
多选题查看答案
中餐分菜的顺序是从()开始。
中餐正确的分菜顺序是()。
中餐分菜方式可分为()两种。
中餐宴会分菜,通常在()情况下进行。
中餐分菜的方法有()
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