要使食品的最终水含量最低可采用顺流式干燥。

要使低黏度食品料液获得高压头，可以采用（），这类泵有（）和多柱之分。为了使输送流量平稳，一般可采用（）泵。

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底流式消设施有（）式、（）式、（）三种，当闸下尾水深度远小于跃后水深，且计算消力池深度又较深时，可采用综合式消能。

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请举3例对流式干燥机在食品工业中应用的例子？

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减压干燥法适用于不易除去结合水的食品。

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在1mol•L-1的HAc溶液中，要使H+浓度增大，可采用（）

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随着食品原料的冻结、细胞内冰晶的形成，会导致细胞（）、食品汁液（）、食品结合水（）。一般可采取（）、（）等方法可降低冻结给食品带来的不利影响。

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生产干淀粉可采用（）式干燥机。

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用干燥曲线说明食品干制过程的特性。

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一般食品用喷雾干燥设备是（）的。

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