论述如何处理餐厅突发停电事故?
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餐厅开餐期间,如遇到失火突发事件时,服务员应()。
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餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁、酒洒在客人身上应如何处理?
在餐厅服务中如果发现客人欲拿昂贵的餐具,甚至已转移到口袋、包内,作为服务员该如何处理?
论述在宴会服务中如果遇到顾客要求菜肴回热时应如何处理?
如账单出现错误如何处理?
醉酒客人应如何处理?
对儿童用餐,应如何处理?
遇菜肴售缺,如何处理?
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