京酱肉丝的成品特点是:口味()微甜,酱香浓郁,风味独特。
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四川菜的风味特点是:口味多样,注重调味,选料广泛,粗料精作,工艺独特,雅俗共赏,清鲜醇浓,麻辣著称,擅长小煎小炒、干烧干煸,享有“一菜一格、百菜百味”的美誉。
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熟咸馅用料广泛,口味多变,其风味特点是()。
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在烹调时,用汤得当,可以增加()的口味,更加突出菜肴的风味特点。
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制作炸酱面的工艺流程是()。
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制作拨鱼面的风味特点是()。
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风味蛋糕是指蛋糕口味、()较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。
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风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较()特殊的一类蛋糕。
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风味是本味和调味的综合体现,它确定了点心品种的口味。
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