下列对乳的分散体系描述正确的是（）。
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简述对乳加工设备清洗消毒的目的
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简述巴氏杀菌乳的加工工艺？
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再制乳的加工方法有（）、稀释法。
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消毒乳的加工工艺流程是：原料乳的验收—→过滤、净化—→（）—→均质—→杀菌—→冷却—→灌装—→检验—→冷藏
在牧场或乳制品加工厂里，对原料乳的过滤处理常见方法的有：3～4层（）过滤，过滤器过滤；对原料乳的净化处理方常见的方法是离心净乳机净化处理。
简述常用的乳的消毒方法。
简述酒精法检验原料乳的原理
简述UHT灭菌乳的温度变化过程？
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