单选题

鸡尾酒的一个重要特征就是颜色艳丽。红颜色的鸡尾酒通常是由于调酒时加入了()。

A西红柿汁

B胡萝卜汁

C石榴糖浆

D红葡萄酒

正确答案

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答案解析

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  • 调制鸡尾酒时所加的蛋清,只起到增加泡沫和调节颜色的作用,对酒的口味没有影响。

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