中餐厅布局主要特点有6点，其中高档餐厅客人人均占有面积在（）左右。

在高档中餐厅的布局中，客人人均占有面积在（）左右。

单选题查看答案

餐厅高档酒水的服务中，如客人点的是（），则应将酒瓶放在垫有托巾的酒篮中，酒标向上，使客人能看清。

单选题查看答案

豪华高档餐厅与普通餐厅的显著区别之一是（）的多少。

单选题查看答案

论述中餐高档宴会的餐厅布置方法应注意哪些问题？

简答题查看答案

在餐厅（）属于高档用具。

单选题查看答案

下列选项中，（）是餐厅的高档用具。

单选题查看答案

餐厅菜品的价格应合理，同一餐厅中，价格较贵的高档菜应保持在（）

单选题查看答案

中餐厅布局的设计方式，是根据餐厅的（）、档次、面积来决定餐桌的布置。

单选题查看答案

快餐厅的布局要保证（）、服务员、小型餐车等流动畅通。

单选题查看答案