A服务员
B菜点
C餐桌
D客人人均占有面积
客人人均占有面积的多少,是()与普通餐厅的显著区别之一。
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下列选项中,()是餐厅的高档用具。
餐厅菜品的价格应合理,同一餐厅中,价格较贵的高档菜应保持在()
中餐厅布局主要特点有6点,其中高档餐厅客人人均占有面积在()左右。
在餐厅()属于高档用具。
论述中餐高档宴会的餐厅布置方法应注意哪些问题?
简答题查看答案
在高档中餐厅的布局中,客人人均占有面积在()左右。
高档西餐厅的座椅应宽大舒适、餐台多采用较大的方桌或长方桌,并且餐台应为()的不等。
餐厅前台领班的职责之一是()。
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