干果是鲜果的实，核仁和植物（）的加工制品。

果品包括鲜果，干果和（）等

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甜馅多以糖，油，水产，和各种豆类，鲜果，干果，蜜饯等作为原料。

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鲜果制品完成后，应（）保存。

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鲜果制品完成后，应（）保存。

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加工性原料是指将动植物性原料经腌制、干制、腊制等方法加工成的制品。

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熟素馅是指以植物性（）及豆制品为主料，经加工处理和烹制调味（一般要少许勾芡）而成的馅。

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熟素馅又称熟菜馅，是指以植物性干料及豆制品为主料，经加工处理和烹制调味（一般要少许勾芡）而制成的馅。

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干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水（）加工而成的制品。

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干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。

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