A加工
B装饰
C切割
D码放
大多风味蛋糕的成型要在制品烘烤(),加工装饰。
单选题查看答案
大多风味蛋糕的成型是借助()成型的。
风味蛋糕的成型方法应依照蛋糕的()要求来操作。
抹可以对蛋糕做进一步装饰造型,改变其风味。
判断题查看答案
风味蛋糕是指蛋糕口味、()较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。
风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较()特殊的一类蛋糕。
()常用于西式早餐和制作一些特殊风味的蛋糕。
优质的风味蛋糕,要符合风味蛋糕的()。
优质的风味蛋糕,要符合风味蛋糕的各项要求。
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