利用微生物使主坯疏松膨大的方法称为（）。

利用微生物使主坯疏松膨大的方法称为（）。

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物理膨松剂主坯成品的特点，体积疏松膨大，组织细密喧软，呈海绵状多孔结构，有浓郁的蛋香味。

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利用酵母等微生物的作用，使制品体积膨大的方法（）法。

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利用酵母等微生物的作用，使制品体积膨大的方法（）法。

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抻面主坯中放适量的盐可使主坯（）。

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生物膨松面坯的特性是：体积疏松膨大、（）

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生物膨松面坯具有体积疏松膨大，呈（），成品口感暄软、香醇的特点。

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生物膨松面坯内引入（）后，可使面坯形成膨大疏松的面坯。

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生物膨松面坯的特性是：体积疏松膨大，结构细密、暄软，呈海绵状，味道香醇。

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