甜味剂按其生理代谢特性也可以分为营养性甜味剂和()。
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比较甜度相同时甜味剂与蔗糖的热量,其热值在蔗糖热值的()以上者为营养性甜味剂。
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下列()是一种营养保健型的增味剂
增味剂的概念
名词解析查看答案
以下食品添加剂中属于食品增味剂的是()
增味剂按化学性质的不同,大致可分为氨基酸类和()。
甜葡萄酒中的糖含量在()以上,酒有特别浓厚的甜味。
在餐饮业中,经常被用作各种复合调料和酱油的增味剂的是()
食品中螨生长的营养条件是必须有(),有脂肪时更好。
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